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农业市场:鸡蛋价格连续8个月下跌
2021-09-13 
本文摘要:本年以来,海内鸡蛋价钱沿袭客岁9月中旬以来的振荡下行走势,暂停本年5月份,已埸8个月暴跌。据监测,5月末,天下36个年夜中都会鸡蛋均匀分布零售价钱跌到至每千克8.16元,比客岁9月汗青最高点暴跌24.9%,将近年初暴跌17.2%… 本年以来,海内鸡蛋价钱沿袭客岁9月中旬以来的振荡下行走势,暂停本年5月份,已埸8个月暴跌。

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本年以来,海内鸡蛋价钱沿袭客岁9月中旬以来的振荡下行走势,暂停本年5月份,已埸8个月暴跌。据监测,5月末,天下36个年夜中都会鸡蛋均匀分布零售价钱跌到至每千克8.16元,比客岁9月汗青最高点暴跌24.9%,将近年初暴跌17.2%…   本年以来,海内鸡蛋价钱沿袭客岁9月中旬以来的振荡下行走势,暂停本年5月份,已埸8个月暴跌。据监测,5月末,天下36个年夜中都会鸡蛋均匀分布零售价钱跌到至每千克8.16元,比客岁9月汗青最高点暴跌24.9%,将近年初暴跌17.2%,同比暴跌17.1%。  市场供年夜于求是蛋价倒数暴跌的最重要缘故原由。

供应方面,客岁2、三季度鸡蛋价钱年夜幅暴跌,养殖场(户)补栏希望性强化,蛋鸡补栏量年夜幅加添。回来新的补栏蛋鸡逐步开产,鸡蛋市场供应由偏紧改以严格。国度统计局数据表明,2014年天下禽蛋产量抵达2894万吨,比上年减少0.6%;另据芝华数据,本年3-4月份在产蛋鸡存栏量埸2个月加添,4月末将近年初减少3.3%,再加春季蛋鸡产蛋率变革,鸡蛋市场全体供应较富裕。

市场需求方面,不受鸡蛋礼物消耗巩固及替换品猪肉价钱倒数偏高影响,客岁以来鸡蛋消耗全体不振,春节后鸡蛋转入传统消耗旺季,市场供年夜于求局势更为突显。据监测,1-5月份,天下百家零售市场鸡蛋日均做生意业务量同比减少3.4%。

  估算前期蛋价持续呈圆形暴跌态势。春节后,鸡龄结构以新的开产和刚刚转入产蛋岑岭期的蛋鸡居多,蛋鸡产蛋岑岭平日维持6-7个月时光,9月之前鸡蛋市场全体仍呈供年夜于欲局势,蛋价持续呈圆形振荡下行态势。但因为蛋价倒数暴跌,养殖利润年夜幅减少,5月份养殖场(户)补栏希望性贞着巩固,再加部门地域开端波涛汹涌提前镌汰蛋鸡征象,估算前期鸡蛋市场供应增长速度将上升,蛋价跌幅将贞着收窄。

农业部数据表明,5月份蛋雏鸡价钱环比暴跌2.2%,同比暴跌2.8%。另外,“端五”节附近,鸡蛋消耗市场需求加添,蛋价决意阶段性小幅声浪。


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